シャトレーゼ
チーズケーキ集
山梨県のシャトレーゼ・ワイナリーに行って来ました。
色々なワインが置いてあって「おお！」となりましたが…日に当たってる。。。
( ˙▿˙ ; )
私みたいなペーペー（死語ｗ）でもワインは地下かワインセラーというイメージあるのにいいのかな？
まあ今回のメインはチーズケーキなので、この話はいいやｗ
シャトレーゼには「ふわふわチーズケーキ」も販売していますが、今回はベイクドチーズケーキ
★ベイクドチーズケーキ
思っていたよりずっしりとした重量感があります。
【目 次】
★ベイクドチーズケーキ
- パッケージ
- 開封
- 実食
- データ（原材料）
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★和栗チーズケーキ
- パッケージ
- 開封
- 実食
- データ（原材料）
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【ベイクドチーズケーキ】
【裏 面】
【中 袋】
【開 封】
思っていたよりずっしりとした重量感があります。
‹‹\(´ω` )/››
【実 食】
舌の触感はしっとりしていて口当たりがいいです。
甘すぎないところがまたいい！
時々甘すぎるやつがあって、「チーズが…」みたいになるのですｗ
口いっぱいにチーズが広がっておいしいです。
チーズも控えめだからか、一人で半分も食べちゃったｗ
上に載っているのはナチョラルチーズのようです。
【個人的評価】
味：★★★★☆
食感：★★★☆☆
香：★★★☆☆
リピート：★★★☆☆
総合点数 79/100点
【作者コメント】
チーズがなめらかでおいしいかった！
けど一人でワンホールは厳しいかなｗ
－ 栄養成分表 －
思っていたのとちょっと違うかな。
－ 栄養成分表 －
【データ】
－ 商品説明 －
フランスブルターニュ産クリームチーズとマスカルポーネチーズをふんだんに使用して、低温でじっくり焼き上げ、なめらかな食感に仕上げました。本格的な濃厚ベイクドチーズケーキです。タルトは、口の中でほろっとくだけ、香ばしい風味が感じられます。
- 販売者 ：株式会社シャトレーゼ ベルフォーレ ワイナリー
- 内容量 ：１個
－ 原材料表 －
- 原材料名 ：ナチュラルチーズ（国内製造）、砂糖、乳等を主要原料とする食品、鶏卵、スポンジケーキ（鶏卵、砂糖、小麦粉）、米粉（国内製造）、加工乳、コーンスターチ/加工デンプン、安定剤（増粘多糖類）、ｐＨ調整剤、乳化剤、トレハロース、香料
- アレルギー：乳成分・卵・小麦・大豆
栄養成分表示（１００ｇ）あたり
エネルギー：300kcal
たんぱく質：6.5g
脂 質：19.6g
炭 水 化 物：31.9g
食塩相当量：0.48g
エネルギー：300kcal
たんぱく質：6.5g
脂 質：19.6g
炭 水 化 物：31.9g
食塩相当量：0.48g
【和栗チーズケーキ】
【中 袋】
”栗チーズケーキについて”
”クリームチーズたっぷりの生地に、優しい甘味の和栗餡を加えて、一つひとつ丁寧に焼き上げました。和栗の豊かな風味をお楽しみいただける秋限定の上品な味わいです。”
【開 封】
普通のチーズケーキの匂いです。
和栗の匂いはしません。
【実 食】
栗の塊が入っているわけではないようですｗ
舌触りはねっとりと濃厚で良き！
餡が入ってるからねっとりしてるのかな？
チーズケーキとモンブランを足したような味。
食感はチーズケーキで味はモンブランってとこかな。
【個人的評価】
◎和栗チーズケーキ
味：★★★★☆
食感：★★★☆☆
香：★★★☆☆
リピート：★★★★☆
総合点数 75/100点
【作者コメント】
思っていたのとちょっと違うかな。
モンブランケーキかと思ったｗ
けど、おいしいかった！
また食べたくなるぐらい！
【データ】
－ 商品説明 －
和栗の濃厚かつ甘い香りと、チーズのコクを同時に味わうことができる。暑い夏には冷やして食べるのもおすすめで、しっとりとした食感を残しつつもさっぱりとした味わいに変化する。
- 販売者 ：株式会社シャトレーゼ ベルフォーレ ワイナリー
- 内容量 ：１個
－ 原材料表 －
- 原材料名 ：ナチュラルチーズ（国内製造）、砂糖、乳等を主要原料とする食品、鶏卵、スポンジケーキ（小麦粉、砂糖、鶏卵、その他）、米粉（国産）、栗餡（国産）、加工乳、コーンスターチ、和栗ペースト/加工デンプン、安定剤（増粘多糖類）、乳化剤、pH調整剤、トレハロース、香料、着色料（クチナシ黄）
栄養成分表示（１００ｇ）あたり
エネルギー：323kcal
たんぱく質：6.5g
脂 質：18.0g
炭 水 化 物：33.8g
食塩相当量：0.51g
エネルギー：323kcal
たんぱく質：6.5g
脂 質：18.0g
炭 水 化 物：33.8g
食塩相当量：0.51g
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