2020年7月21日火曜日

軽羹饅頭(かるかん) 薩摩名物 蒸気屋(蒸氣屋)


薩摩 蒸氣屋

かるかんまんじゅう

軽羹饅頭
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どうむ♪ムチムチです♪

鹿児島県で有名な薩摩の軽羹!

それを饅頭にした和菓子です。

どういったものかレビューしたいと思います!

【目 次】


★軽羹饅頭
  1. パッケージ
  2. 開封
  3. 実食
  4. データ(原材料)

【 袋 】



【パッケージ】



周りの包装用紙を剥がした状態です。

【開 箱】



【中 袋】



”硬くなりましたら電子レンジまたは、蒸すか焼く等していただきますとより一層風味がよくなります。””
※くれぐれも袋ごと、及び酸素吸収剤をレンジにて温めないでください。


12番の「かごんまん鶴」のムースとかおいしそう!


【開 封】



袋一つ一つに印字してあるし、開封してもある…仕事の几帳面さがうかがえますね。

【実 食】



白い生地だけでもほんのりとした甘味があっておいしい!

またこのもっちりとした感触がいい
(⁎˃ᴗ˂⁎)

そこのこの漉し餡がちゃんと詰まっていて、奏でるハーモ二ーがすばらしい!

味もしつこくなくて、いっぱい食べれちゃう!

5個目に手を出したら友人に怒られたw

【個人的評価】


味:★★★★☆
食感:★★★★★
香:★★☆☆☆
リピート:★★★★☆

総合点数 89/100点

【作者コメント】


お土産としては上級品ではないでしょうか?

買って帰ると喜ばれること間違いなし!

けどね、ちょっとお高めなの
( ;ᴗ; )

自分で食べたくなちゃうよねw

とはいえ、総合的にみると、品質にこだわっていることが伝わってきますから、高くて当たり前かな。

【データ】


- 商品説明 -
 薩摩の伝統銘菓、天然の山芋と米粉、国内産の小豆あんが入った饅頭です。素材を活かしたおいしさをどうぞ。

  • 販売者  :有限会社薩摩蒸気屋
  • 内容量  :8個

- 原材料表 -

  • 原材料名 :砂糖、米粉、山芋、小豆、オリゴ糖、麦芽糖/トレハロース
  • アレルギー:やまいも

- 栄養成分表 -
栄養成分表示(1個)当たり
エネルギー:152kcal
たんぱく質:1.6g
脂   質:0.2g
炭 水 化 物:40.1g
食塩相当量:0.0g

【通販サイト】



御用邸チーズケーキ 那須高原

那須で生まれた 那須で育まれた
 御用邸チーズケーキ 
那須高原 庫や


サービスエリアで購入した御用邸のチーズケーキをレビューします!

【目 次】


★チーズケーキ
  1. パッケージ
  2. 開封
  3. 実食
  4. データ原材料

【パッケージ】



【裏 面】



【中 袋】



【リーフレット】



素材へのこだわり
”厳選した良質なクリームチーズ。何度も試作を繰り返して辿り着いたのは、数種類のチーズをブレンドすることでした。クリームチーズたっぷりの生地をそのまま焼き上げるチーズケーキは素材の良さがそのまま美味しさにつながります。”

手仕事へのこだわり
”生地作りから熟成まで、全ての工程を職人の手仕事が支えています。窯の前では、職人が絶えず中の様子を見極め、手作業でケーキの向きを変えながら一時間。丁寧に手焼き窯で焼き上げるからひとつひとつけーきの表情が違います。”

【開 封】



ずっしりとした重みがあり、食べる前からウキウキしますね♪
(*´∀`*)

よだれが…。

【実 食】



おおっ、しっとりしててなんかお店で買ったというより、家庭のお母さんのチーズケーキのようなお味♪

どんどん食べれちゃいます!

後半はちょっと飲み物が欲しくなるかなってところです。

【個人的評価】


 味 :★★★★☆
食 感:★★★★☆
 香 :★★★☆☆
リピート:★★★★☆

総合点数 89/100点

【作者コメント】


「りくろーおじさん」のようなできたてのタイプではないですが、シンプルな味わいでおいしかったです。

お土産とかにも良いのではないでしょうか。

【データ】


- 商品説明 -

しっとり濃厚な、ベイクドタイプのチーズケーキチーズケーキは素材の良さがそのまま美味しさにつながるシンプルなケーキだからこそ、こだわったのは材料と製法。厳選した数種類のクリームチーズをベースに、オリジナルレシピでブレンドした生地を、那須高原の専用工場で、職人がケーキの表情を一つずつ確かめながら丁寧に焼き上げます。

  • 販売者  :株式会社庫や チーズガーデン那須ファクトリー
  • 内容量  :1個

- 原材料表 -

  • 原材料名 :ナチョラルチーズ(国内製造)、砂糖、乳糖を主要原料とする食品、鶏卵、スポンジケーキ(鶏卵、砂糖、小麦粉)、米粉(国内製造)、加工乳、コーンスターチ/加工デンプン、安定剤(増粘剤多糖類)、pH調整剤、乳化剤、トレハロース、香料

  • アレルギー:乳成分・卵・小麦・大豆

- 栄養成分表 -
栄養成分表示(100g)当たり
エネルギー:330kcal
たんぱく質:6.5g
脂   質:19.6g
炭 水 化 物:31.9g
食塩相当量:0.48g

【通販サイト】


[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]
チーズガーデン 御用邸チーズケーキ 1個入
価格:1350円(税込、送料別) (2020/7/21時点)